46 offres actives à Nancy et dans son département, 27 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 28 octobre 2026, 46 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Nancy et dans son département, publiées par 27 employeurs ; elles représentent 21 % des 222 offres du territoire. 3 offres sont arrivées cette semaine contre 9 la semaine précédente (tendance en repli) et 20 sur trente jours. Contrats : 22 en apprentissage, 1 en professionnalisation. 13 % des annonces affichent un salaire ; 24 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
24 offres « Débutant accepté » · 6 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 4 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».
Offres publiées par semaine : 31/08 : 3 · 07/09 : 1 · 14/09 : 9 · 21/09 : 2 · 28/09 : 5 · 05/10 : 3 · 12/10 : 8 · 19/10 : 4.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Metz (39) · hôtellerie, restauration et tourisme à Brest (70) · hôtellerie, restauration et tourisme à Caen (33) · hôtellerie, restauration et tourisme à Dijon (35).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Nancy et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-nancy.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Nancy, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Nancy. Métiers du territoire : cuisinier · employé commercial · vendeur · métier du bâtiment · coiffeur · négociateur immobilier · comptable · mécanicien.
46 offres actives à Nancy et dans son département au 28 octobre 2026, soit 21 % des 222 offres du territoire, chez 27 employeurs.
3 nouvelles offres cette semaine contre 9 la semaine précédente : tendance en repli. 20 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (3), Assistant Manager En Restauration (3), Commis / Commise De Cuisine (2), Alternant Bts Cuisine (2), Apprenti Cuisinier (2). Niveau demandé : Débutant accepté (24), CAP, BEP (Infrabac) (6), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (4).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Nancy et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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