78 offres actives à Nancy et dans son département, 34 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 12 septembre 2026, 78 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Nancy et dans son département, publiées par 34 employeurs ; elles représentent 20 % des 381 offres du territoire. 6 offres sont arrivées cette semaine contre 8 la semaine précédente (tendance en repli) et 50 sur trente jours. Contrats : 34 en apprentissage, 1 en professionnalisation. 13 % des annonces affichent un salaire ; 42 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
41 offres « Débutant accepté » · 5 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 4 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « BTS, DEUST (Bac+2) » · 1 offres « Débutant accepté - si non diplômé(e) ».
Offres publiées par semaine : 20/07 : 1 · 27/07 : 1 · 03/08 : 7 · 10/08 : 4 · 17/08 : 30 · 24/08 : 5 · 31/08 : 7 · 07/09 : 6.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Metz (85) · hôtellerie, restauration et tourisme à Brest (114) · hôtellerie, restauration et tourisme à Caen (57) · hôtellerie, restauration et tourisme à Dijon (29).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Nancy et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-nancy.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Nancy, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Nancy. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · chargé de communication · employé commercial · mécanicien · coiffeur · assistant de gestion · commercial.
78 offres actives à Nancy et dans son département au 12 septembre 2026, soit 20 % des 381 offres du territoire, chez 34 employeurs.
6 nouvelles offres cette semaine contre 8 la semaine précédente : tendance en repli. 50 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Apprentissage En Boulangerie (6), Assistant Manager En Restauration (4), Boulanger-Pâtissier-Traiteur / Boulangère-Pâtissière-Traiteuse (3), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restaurant (3), Apprenti Pâtissier (3). Niveau demandé : Débutant accepté (41), CAP, BEP (Infrabac) (5), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (4).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Nancy et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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